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lunedì 26 novembre 2012

Biscotti di Natale : la raccolta





La mia passione per i dolci nasce ancora molti anni fa quando io e Sandra, lavoravamo assieme nella azienda della nostra famiglia. L’azienda era accanto alla nostra abitazione e nei pomeriggi, specialmente durante l’inverno, che le giornate erano fredde e noiose ci prendeva quella voglia di qualcosa di dolce e allora chiudevamo l’ufficio e ci rifugiavamo nella cucina di casa mia e armate di libri, giornali enciclopedie di cucina della mia mamma, cominciavamo a sfogliarle ed ogni volta era la stessa storia: “guarda questo che bello!”, “potremmo fare questo..”, “no dai facciamo questo!” e ogni volta finiva che o ci mancava qualche ingrediente o il tempo passava così veloce che dovevamo abbandonare tutto e tornare al nostro lavoro e quindi non preparavamo niente. Con il passare degli anni la passione è aumentata poi ho cominciato a conoscere questa tradizione dei paesi anglosassoni di preparare i biscotti nel periodo dell’avvento e ho cominciato a farla un’po' anche mia e così sono ormai tanti anni che ogni anno il periodo che precede il Natale sforno quantità industriali di biscotti che poi regalo. Ogni anno per il pranzo di Natale in famiglia io porto i miei biscotti e Sandra i suoi e allora cominciamo ad assaggiare quelli miei e quelli suoi e allora lì si comincia con “che buono questo!”, “questo come lo hai fatto? Dammi la ricetta”, “questo no, non lo faccio più lo credevo meglio!”, “ senti questo e buonissimo!!”. Qualche giorno fa io e Sandra ci siamo trovate per un caffè e allora parlando ci è tornato in mente questo periodo della nostra vita e abbiamo cominciato a sfogliare le nostre svariate riviste di biscotti natalizi e siccome la prossima domenica siamo già nella prima domenica d’avvento alla fine abbiamo deciso: ora saremo noi le autrici di un "libro virtuale" da sfogliare!
e vorremmo allargare la partecipazione anche a te che ci leggi, ti va di partecipare?
L'idea è questa. Vorremmo creare una raccolta di biscotti e, visto il periodo, saranno ricette di biscotti natalizi, speziati, con frutta secca, con cioccolato, insomma quei biscotti decorati e speciali che si preparano in occasione del Natale.
Sarà anche un modo per festeggiare il primo anno dei nostri blog: Dolce Forno e Formine e Mattarello festeggiano un anno di vita, giorno più giorno meno..
Sandra ed io abbiamo pensato di far coincidere la partenza della raccolta dal 26 novembre 2012 con la "nascita" di  Dolce Forno e di chiuderla con la "nascita" di Formine e Mattarello il 15 gennaio 2013.

Basta sfogliare libri e riviste!! 
Armiamoci di Formine e Mattarello!!
 Accendiamo il nostro Dolce Forno!!
eeeeee......sforniamo biscotti in quantità!

Biscotti di Natale

La raccolta di

 Formine e Mattarello
&
Dolce Forno

Regole? ..si qualcuna, ma semplice!

1) La ricetta sarà creata apposta per la raccolta, ma se tu vuoi regalarci una ricetta già postata, sarà sufficiente che la ripubblichi

2) Inviami le tue ricette commentando questo post e inserendo il link alla pagina delle tue ricette.
3) Il banner sarà esposto nella home page o nello spazio dedicato del tuo blog.
4) Se già non lo sei ci piacerebbe che facessi parte dei nostri sostenitori.
5) Se non hai un blog spedisci la tua ricetta via mail a me: 
Stefania: formineemattarello@gmail.com o a 
Sandra: sandradolceforno@gmail.com

Alla fine della raccolta ci sarà la creazione del pdf, che ci adopereremo per rendere il più bello possibile.
Le ricette saranno raccolte da me e da Sandra, perciò gentilmente, scegli una delle due per postare le ricette, non mandarle a tutte e due. 

ESSENDO IL FINE LA REALIZZAZIONE DI UN PDF SONO IMPORTANTI  L’ESPOSIZIONE DELLA RICETTA E LA FOTOGRAFIA.

Vorremmo riuscire a fare qualcosa di carino perciò ci faremo aiutare da un piccolo team.
Se posti una ricetta puoi lasciare, se ne hai piacere, senza alcun obbligo, una BREVE descrizione di te, alcune righe dicendo chi sei, il nome del tuo blog  o qualsiasi cosa che hai  piacere di far conoscere di te e che verrà inserita nella parte finale del pdf.

Intanto ti aspettiamo mercoledì 28 novembre quando noi pubblicheremo la prima ricetta della nostra raccolta!



Preleva il banner





Queste sono le ricette che partecipano alla raccolta e le trovi anche su Pinterest:




"Omini di pan di zenzero da appendere all'albero" di Stefania
"Frollini alla lavanda" di Silvia
"Omini di panpepato" di Dann
"Biscottini allo sciroppo di zucca per il calendario dell'avvento" di Loredana
"Spitzbuben" di Stefania
"Cornetti al caffè" di Stefania
"Biscotti con albicocca e streusel"  
"Viennesi al miele" di Dana
"Cristalli di ghiaccio" di Sara
"Alberi di natale al cocco" di Stefania
"Biscotti nocciole e mandorla" di Serena
"Biscotti di Natale decorati" di Ines
"Baci al cioccolato" di Stefania
"Biscotto Linzer" di Stefania
"Vanille Kipferl (cornetti alla vaniglia)" di Stefania
"I miei primi biscotti" di Marina
"Biscotti al limone, tutti per Babbo Natale" di Susy
"Christmas cookies" di Valentina
"Rose del deserto" di Chiara
"Frollino con meringa alle noci" di Stefania
"Quadrotti al farro e albicocche secche" di Roberta
"Cubetti al limone" di Stefania
"Fagottini cioccolato mandorle e marzapane" di Stefania
"Biscotti alla liquirizia" di Stefania
"Stelle al cacao e vaniglia" di Speedy70
"Omini di frolla" di Claudia
"Biscotti al caffè" di Simo
"Biscotti assortiti" di Rita
"Palline al rum" di Stefania
"Biscotti alle noci" di Giovanna
"Biscotti decorati" di Lory
"Frolle con il cuore " di Silvia
"Scoppietti al cioccolato" di Alessia
"Tortelli dolci" di Silvia
"Befanotti (o Befanini) di SimoCuriosa
"Biscottini Linzerini" di Dann
"Stelline con frolla alle mandorle e glassa al limone" di Morena
"Plaetzchen-biscottini natalizi" di Giuse B
"Strudelini" di Dann
"Trancetti di datteri e noci" di Dann










80 commenti:

  1. Contest molto carino ed interessante! Cercherò assolutamente di parteciparvi! :o)

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    1. Finalmente e per fortuna riesco a partecipare... ;o) Ecco qua il link al mio post:
      http://bazzicandoincucina.blogspot.it/2012/12/biscotti-decorati.html
      Grazie e auguri di Buone Feste! :o)

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  2. Hey ma che bella questa raccolta!! Pensa che ieri ho passato il pomeriggio a sfogliare libri e riviste per decidere quali saranno i biscotti che preparerò quest'anno..non vedo l'ora e partecipo di sicuro!!
    a presto

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    1. Grazie Chiara appena sei pronta passa noi ti aspettiamo!
      a presto!

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  3. Ho appena lasciato il commento da Sandra, la vostra è una bellissima iniziativa, ci sarò. Baci e buona settimana.

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  4. Ci sarò tesoro! Eccome! Mi impegnerò!! :D Un abbraccio, bellissima idea!! Un felice lunedì e un bacione di bene!

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    1. Sono contenta che ti piaccia cara Ely passa noi ti aspettiamo!
      un abbraccio a presto!

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  5. Ottima idea, visto che anche quest'anno regalerò biscotti a tutti...sarà un modo carino per avere spunti da tutte voi e darvi la mia ricettina (che tra l'altro non ho ancora scelto...). Un abbraccio ps: vado subito a vedere il blog di Sandra che non conosco ancora!

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    1. Bene Manu aspettiamo le ricette dei tuoi biscotti natalizi!!
      un abbraccio a presto!!!

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  6. Stefania che bello sarebbe il mio primo contest ma non penso di esserne in grado il primo motivo sicuramente il tempo sempre tiranno ... ma sarebbe davvero meraviglioso ma son certa che prendero' in considerazione questa oppotunta'... buon lunedi ....e buon lavoro. Giovanna

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    1. Giovanna secondo me sei sicuramente in grado di preparare un piccolo biscotto natalizio. Se ce la fai a dare il tuo contributo per questa raccolta ne sarei davvero felice cara!
      un abbraccio e a presto!!

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  7. Un contest stupendo. Ho appena comprato una rivista con i biscotti per Natale, ne sceglierò una e la inserirò nel vostro contest. Un abbraccio e in bocca al lupo. Ciao.

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    1. e allora cara Giovanna non ti resta che scegliere, preparare e condividere con noi i tuoi biscotti di Natale!!
      grazie cara! baci, baci!!

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  8. E' un'iniziativa bellissima e spero tanto di riuscire a partecipare! Faccio a te e a Sandra i miei più sinceri complimenti per la vostra bravura e la passione che mettete in ciò che fate, siete bravissime. Inizio a prelevare il banner e a pubblicarlo :) Grazie per la meravigliosa opportunità, un abbraccio grandissimo, auguroni a entrambe :) Buona settimana! :) :*

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    1. Ci farebbe un grandissimo piacere che tu partecipassi cara Vale!
      un grande bacio buona settimana!!

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  9. è un'idee molto carina! purtroppo non ho grandi ricette di biscotti.... di solito sono tutte ricette light....mi limiterò a rubarvene qualcuna che pubblicherete! un bacio

    sabrina

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  10. Mamma miaaaa gia sento il profumo per casa.... se riesco partecipo volentieri.... a prestissimooooooooooooooo LA

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  11. Che bellissima idea, cercherò di partecipare!

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  12. Un idea splendida... dovevo giusto iniziare a sfornare...

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    1. Tu sforna e poi vieni a trovarci!!
      Ti aspettiamo!!
      un abbraccio!!

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  13. Ciao,ho saputo del contest da Sandra, ho già un'idea, ve la mando appena realizzata.Che bello condividere la stessa passione con qualcuno....
    A presto Susy di ricotta...che passione

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    1. Ciao Susy grazie per la tua visita e aspettiamo i tuoi lavori!!
      un abbraccio a presto!!

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  14. Davvero una bella idea! Mi piace, farò il possibile per esserci :)

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    1. Sicuramente tra le tue golosità avrai un biscottino per la nostra raccolta! Daniela ti aspettiamo!!

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  15. Idea carinissima vedrò di pensare a qualcosa! Un abbraccio

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    1. Ti invio il link http://storiegolose.blogspot.it/2012/12/viennesi-al-miele.html vedi un pò tu se va bene o le foto sono troppo grandi, un abbraccio!

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  16. Ciao Stefy, che bello!!!
    Vedo se riesco a partecipare!!
    A presto! ;-) Roberta

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  17. che bella idea! devo vedere se trovo qualche ricetta sfiziosa! ciao cara!

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  18. Che bella idea!!
    Sabato posterò i biscottini che ho realizzato per il calendario dell'Avvento, partecipano anche ad un contest, ma se per voi và bene, ve li invio volentieri!!

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  19. Ciao, ho appena scoperto questa bella iniziativa sul blog di Sandra e come ho già scritto a lei mi piacerebbe tanto partecipare e dato che vivo in Germania ho pensato proprio a biscotti tipici tedeschi. A presto e buona serata!

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  20. Ciao Stefania, bello il contest... non ti prometto niente perché non siamo molto portate per i biscotti, ma cercheremo di farti/farvi onore!
    Un abbraccio
    Tiziana

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  21. Ma che bella idea... cercherò di partecipare! Un bacione

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  22. Bellissima idea la vostra ! Partecipo di sicuro. È da vari anni che per Natale regalo biscotti. Negli ultimi anni me li han pure commissionati, tanto che l'anno scorso ho fatto fuori...venti chili di farina ! Mi piace il tuo racconto dei pomeriggi passati a sfogliare libri senza poi riuscire a sfornare qualcosa: anche a me capitava spesso.

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  23. partecipo con questa ricetta
    http://www.acquaefarina-sississima.com/2012/11/frollini-alla-lavanda.html
    Un abbraccio SILVIA

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  24. Complimenti per essere arrivata in finale al contest di Morena!
    Bentrovata!

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  25. Ciao Stefy, partecipo senz'altro a questa magnifica raccolta, non vedo l'ora!!!! Nel frattempo vado passo a curiosare da Sandra!!
    Un bacio, a presto.

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  26. Anche io voglio partecipare assolutamente.
    Tra l'altro dato che voglio regare solo biscottini ho intenzione di specializzarmi e questa è la raccolta giusta da cui attingere!
    Intanto ti mando il post dell'anno scorso o addirittura di 2 anni fa.
    Poi curioserò.
    Comunque grazie.
    http://formineemattarello.blogspot.it/2012/11/biscotti-di-natale-la-raccolta.html
    Dann/www.cucinaamoremio.com

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  27. Ho fatto confusione con il link:
    http://www.cucinaamoremio.com/2012/11/omini-di-panpepato.html
    QUESTO e' QUELLO GIUSTO!
    Dann/www.cucinaamoremio.com

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  28. Ma quand'è la data di scadenza (forse non l'ho trovato io, boh).
    Dann/www.cucinaamoremio.com

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  29. Fino al 15 gennaio? Vero?
    Dann/www.cucinaamoremio.com

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    1. Si cara hai tempo fino al 15 gennaio per mandarci la tua ricetta!
      a presto ciao!

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  30. Eccomi anche qui,lascio il link anche da te l'ho già lasciato anche da Sandra,la vostra raccolta mi piace da matti.
    http://zagaraecedro.blogspot.it/2012/11/biscotti-di-natale-al-burro-con.html#comment-form
    Baci Z&C

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  31. Ecco la mia prima ricetta , pensata proprio per il calendario dell'Avvento dei miei cuccioli! ;)
    http://lacucinadimamma-loredana.blogspot.it/2012/11/biscottini-allo-sciroppo-di-zucca-per.html

    Spero vada bene, ne seguiranno altri!!

    ciao Loredana

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  32. Io per Natale regalo quintali di biscotti. Mi organizzo al volo! :-)

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  33. certo che ci sono, e volentieri! sistemo il banner e poi ti mando due o tre ricette!

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  34. ciao! avrei un'altra ricettina: http://fiordvaniglia.blogspot.it/2012/12/cristalli-di-ghiaccio-e-la.html
    Spero vada bene :)
    grazie
    Sars

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  35. Ciao ho appena postato la ricetta con la quale vorrei partecipare, la trovi qui http://triplocioc.blogspot.it/2012/12/biscotti-nocciole-e-mandorle.html

    ps: mi sono aggiunta con piacere ai vostri lettori, a presto

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  36. Che bella raccolta!! Partecipo molto volentieri... Ho appena fatto questi biscotti http://cook-zone.blogspot.it/2012/12/biscotti-alla-cannella.html e li ho decorati così http://cook-zone.blogspot.it/2012/12/biscotti-di-natale-decorati-ma-quanto.html :)

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  37. Ciao!! Sì, parteciperei molto volentieri! Metto anche qui il link dei miei biscotti natalizi!
    http://marinasdelices.blogspot.it/2012/11/esperimenti-i-miei-primi-biscotti_28.html

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  38. Ciao, ti mando il link della mia ricetta, non sono biscotti prettamente natalizi, ma sono carini da regalare. Se non dovessero andare bene, non ci sono broblemi....
    http://ricottachepassione.blogspot.com/2012/12/biscotti-al-limone-tutti-per-babbo.html

    Grazie e un salutone Susy

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  39. Ciao Stefania..volevo lasciarti il link delle mie rose del deserti..non saranno proprio biscotti natalizi ma io li inserisco lo stesso nei regalini golosi di Natale...
    http://lacucinadellostivale.blogspot.it/2012/12/rose-del-deserto.html

    ps. Posso inviarti anche altre ricette?

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  40. Ciao Stefania, ecco la mia proposta per te e per Sandra! Spero vi piacciano e spero di riuscire a farne altri! :)

    http://laricettachevale.blogspot.it/2012/12/christmas-cookies.html

    Un abbraccio e buona domenica! :)

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  41. Ho saputo dell'iniziativa dal blog di Vale, e mi piace molto. Brave ragazze!!
    purtroppo non ho realizzato nessun biscotto natalizio quest'anno anche perchè passerò il natale in montagna a sciareee!! ma verrò sicuramente a respirare l'atmosfera natalizia anche qui da voi

    ciao
    nuova follower

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  42. Ciao Stefania ecco i miei biscotti per la tua raccolta, sarà un pdf bellissimo :)
    http://dolcinboutique.blogspot.it/2012/12/biscotti-di-meliga-vetrati.html
    Ciao, Angela

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  43. Ciao Stefania, intanto partecipo con questi alla vostra raccolta, spero di farne altri!
    http://facciamocheerolacuoca.blogspot.it/2012/12/poca-energiaquadrotti-al-farro-e.html
    A presto! Roberta

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  44. Auguri di cuore Stefania, di un sereno Natale!!!!! Ecco i miei biscotti per la vostra raccolta:
    http://atuttacucina.blogspot.it/2012/12/stelle-al-cacao-e-vaniglia.html
    Un abbraccio!

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  45. ciao stefania, intanto Buon natale!...un po' in ritardo...volevo partecipare a questa deliziosa raccolta con i miei biscottini!
    un bacione!!
    http://tortinoalcioccolato.blogspot.it/2012/12/omini-di-frolla.html

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  46. Ciao Stefania passo per farti gli auguri di Buone Feste e con l'occasione ti lascio una ricetta per il tuo contest, mi sono ritrovata all'ultimo momento di vigilia a fare i biscotti e per comodità ho fatto un'unico post anche se sono assortiti, spero non sia un problema. Questa è la ricetta http://ondinaincucina.blogspot.it/2012/12/buon-natale.html
    un abbraccio

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  47. Ciao Stefania, finalmente riesco a passare per un saluto e per lasciarti il link della mia ricettina per la vostra raccolta. Un caro abbraccio.
    http://silviaaifornelli.blogspot.it/2013/01/frolle-con-il-cuore.html

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  48. Ciao Stefania, ti lascio la mia ricetta per la raccolta.
    http://meditandum.blogspot.it/2013/01/scoppietti-al-cioccolato.html
    Un abbraccio, a presto!

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  49. Buon lunedì Stefania, mi piacerebbe lasciarti anche questa ricetta per la raccolta. Questi ravioli sono buonissimi!
    http://silviaaifornelli.blogspot.it/2013/01/tortelli-dolci.html
    Un abbraccio.

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  50. mmm chissà se i Befanotti che ho fatto per Befana potrebbero andare bene...
    sono biscotti molto semplici, in quanto della tradizione povera Lucchese .. non so ..
    ora vedo..se mai ripubblico la ricetta
    a presto

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  51. Ciao, buon anno e ben trovata.
    Ho un'altra ricetta per la vostra raccolta:
    http://www.cucinaamoremio.com/2013/01/biscottini-linzerini.html
    Alla prossima.
    Ciao.
    Dann/www.cucinaamoremio.com

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  52. fatto!
    ecco qua:
    http://simoscooking.blogspot.it/2013/01/befanotti-o-befanini.html
    fammi sapere se ok!
    grazie e buon fine settimana!

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  53. Tesoro scusami se arrivo così tardi... ho postato i miei biscottini natalizi il 24 dicembre e poi, presa dalle feste, non te li ho mai mandati... adesso ho messo il banner e te li dono:
    http://morenaincucina.blogspot.it/2012/12/stelline-con-frolla-alle-mandorle-e.html
    Un bacione cara!!!

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  54. Spero di essere in tempo per partecipare al vostro contest con questa ricetta: http://profumoditimo.altervista.org/platzchen-biscottini/.
    Banner inseriti e seguo entrambe con molto piacere. a presto.
    GiuseB

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  55. Ciao, sempre qui!
    Eccone un'altra:
    http://www.cucinaamoremio.com/2013/01/strudelini.html
    Grazie e ciao.
    Dann/www.cucinaamoremio.com

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  56. Anche questa ricetta è per la raccolta:
    http://www.cucinaamoremio.com/2013/01/trancetti-di-datteri-e-noci.html
    Grazie e ciao.
    Dann/www.cucinaamoremio.com

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